Weinbau und Klimawandel
Kolloquium an der LUFA Speyer

Über den „Einfluss des Klimawandels auf den weltweiten Weinbau“ informiert Prof. Dr. Hans R. Schultz, Direktor der Forschungsanstalt Geisenheim, am Mittwoch, 20. April, um 15.15 Uhr im Konferenzraum der Landwirtschaftlichen Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) Speyer, Obere Langgasse 40. Nach dem neuesten Klimabericht des Zwischenstaatlichen Ausschusses für Klimaänderungen (IPCC) werden sich die klimatischen Bedingungen in weiten Teilen der Erde noch drastischer und schneller verändern, als dies vorhergehende Berichte vorausgesagt haben. Die Weinwirtschaft muss sich fragen, wie sie ihre Ressourcen schützen und mit Energie effizient haushalten kann, wie sie nachhaltig bewirtschaftet und produziert, aber auch, wie sie den Verbraucher an ein sich änderndes Produkt gewöhnen kann, etwa an Wein mit steigendem Alkoholgehalt. Die meisten Weinregionen Europas fürchten um den typischen Charakter ihrer Produkte, da der Klimawandel in vielen Fällen das Gleichgewicht zwischen Weinbergslage, Klima, Boden, Sorte und Anbaumethoden, das manchmal über Jahrhunderte gewachsen ist, in Zukunft stören beziehungsweise vollkommen aufheben könnte. Der Referent beleuchtet in seinem Vortrag die Problematik in unterschiedlichen Weinbauregionen weltweit und zeigt auf, weshalb sie die neuen Herausforderungen nur unter Beachtung der regional-spezifischen Voraussetzungen meistern können.