Das hübsche westpfälzische Dorf Linden im Landkreis Kaiserslautern ist Gastgeber des nächsten Biosphären-Bauernmarkts des grenzüberschreitenden Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen am Sonntag, 9. Oktober, von 11 bis 18 Uhr. Die Palette der umweltschonend erzeugten Qualitätsprodukte der rund 35 Anbieter ist reichhaltig. Sie offerieren beispielsweise Schinken, Wurst, Fleisch vom Lamm, Wild und Pferd, Kuh- und Ziegenkäse, Säfte, Biowein, Likör und Sekt, Marmelade und Honig, Öl, Teigwaren und Kompott. Auch der „Forellenwilli“ aus Hinterweidenthal mit seinen frisch geräucherten Forellen aus den glasklaren Bächen des Pfälzerwaldes ist wieder mit dabei. Ein vielfältiges Getränkeangebot von Winzern lassen den Markt zum Einkaufserlebnis werden. Der örtliche Fußballverein reicht Kaffee und Kuchen und der Männerkochclub bietet Hoorische mit Specksauce an.
Ziel der Biosphären-Bauernmärkte, die unter Schirmherrschaft der rheinland-pfälzische Ministerpräsidentin Malu Dreyer stehen, ist es, die Landwirtschaft in der Region zu stärken und dafür zu werben, dass sich der Kauf von umweltschonend erzeugten Produkten aus einer intakten Umwelt lohnt. Denn damit trägt jeder einzelne dazu bei, dass die einzigartige Kulturlandschaft des Biosphärenreservats erhalten bleibt und keine langen Transportwege anfallen, bis das Produkt auf dem Teller der Verbraucher landet. Alle Termine finden sich unter www.pfaelzerwald.de.